photo: google free
أم علي
؟؟
هذا هو السؤال..من هي أم علي؟
قد يعرف الكثيرون الحكاية..لكن عادي هاقولها تاني..ففي الإعادة إفادة
:)
أم علي هي الزوجة الأولى لـ عز الدين أيبك أو بالتفصيل الممل"الملك المعز عز الدين أيبك الجاشنكير التركماني الصالحى النجمي" الذي تزوجته شجرة الدر أرملة الصالح أيوب.. وتُوج كأول سلطان على مصر من سلاطين الدولة المملوكية..والذي صارع رفض الدولة الأيوبية لتوليه كمملوك سلطنة مصر
المهم يعني.. القصة بتقول إن الناس دي كلهم من أول أم علي"الولد الصغنن اللي هو نور الدين علي بن عز الدين أيبك" - اساميهم مركبّة جداً- لغاية شجرة الدر وأيبك ذات نفسه كلهم كانوا ناس نيلة جداً قتلوا بعض غيلة وغدراً لأنهم مماليك..يعني خدم من اللي مابيجوش غير بالسك..وعايشين بس يُحيكوا المؤامرات ويسموا في بعض
اللي حصل بأة إن أيبك اتجوز شجرة الدر بعد ما حكمت ثمانين يوماً عصيبة وحاول استرضاء الأيوبيين واستتب له الأمر نوعاً ما بعد ما قضى كمان على الصراعات الداخلية من المماليك التانيين الخونة
وبعدين يادوبك الراجل هيفوق وتروق وتحلى بدأت شجرة الدر كأي زوجة مصرية أصيلة في التنكيد عليه وعلى أهله بسبب زوجته الأولى وطلبت آل إيه الطلاق
!!
قوم إيه..أيبك الذي اتسم بسمات مصرية أصيلة بطول عشرة المصريين .. بدل ما يطلق الزوجة الأولى أو حتى شجرة الدر راح بكل الفُجر اتجوز بنت أمير الموصل- بدر الدين لؤلؤ
واضح جداً نزعات أيبك المادية"لاحظ كلمة لؤلؤ".. وميله للزواج من زوجة شامية باعتبار الموصل في شماااال العراق –من زمان والدنيا كدة الظاهر واللبنانيات واكلينها والعة
المهم إن شجرة الدر كانت رقيقة بما يكفي لأنها لم تقتله بيديها في قلعة الجبل..بل أوعزت إلى خدمها وجواريها لتنفيذ المهمة وبيقولوا إن أيبك اتقتل بالقباقيب
وسُجنت شجرة الدر بعد أن كذّبها باقي المماليك بشأن وفاته بهبوط حاد في الدورة الدموية
:)))))
نهاية القصة هي الدراما الحقيقية.. "أم علي" الزوجة الأولى التي تزوج عليها أيبك اتنين هي من ثأرت له من قاتلته حيث قتلها جواري أم علي في محبسها .. واختفت البنية الشامية ولم تذرف عليه دمعاية..واحتفلت الست "أم علي" بموت غريمتها بعمل صواني الرقاق باللبن وتوزيعها على أهل المحروسة ابتهاجاً بوفاة شجرة الدر
وكانوا يسألوا الناس بتاكلوا إيه .. يقولوا حلاوة أم علي
:)
اللي هي يا أخوان جلاش أو رقاق يحمر في سمن – أو عجينة باف بيستري الجاهزة تخبز في الفرن
ويُفَتْفَتْ جيداً
وتُطمس معالمه في الصينية بالمكسرات وجوز الهند وزبيب وقليل من أي مُزهقات روح"زبدة/قشدة/كريمة خفق" ويصب عليه لبن غزير مُحلّى بالسكر ويضاف إليه كطبقة نهائية قاتلة رادعة أد مغرفتين سمن
وعلى الفرن
ملحوظة صغننة
إلا ما فيه حادثة تاريخية عندنا لم ترتبط بالأكل
حتى دنشواي بناكل فيها حمام
:)
شعب لطيف
